喜知滋的logo是一只百姓喜闻乐见的报喜小鸟，寓意品牌为大家带来欢喜。
字体中的点滴，寓意点点滴滴汇成大业，提示企业要注积累和细节，也寓意为要做的更好，就要努力做的多一“点”。
品牌定位于用健康美食滋益身心，通过传承、创新、不断的学习，将所知用于所为，做到知心达意，知行合一。并将这一切转化成一种喜悦的文化，传递给每一个人，让大家因为喜知滋的产品和品牌，而能在平凡的生活里，多收获一份喜悦。
喜知滋是一家多元化的企业，旗下涉及食品餐饮，家电、时尚家居、房地产、绿色山庄、娱乐会所等业务领域。喜知滋水饺隶属于喜知滋旗下食品餐饮板块，1999年创立于黑龙江省鹤岗市。励精图治20年，喜知滋从当初的一间小店，发展成为拥有15名食品学专家团组成的产品研发团队，59名餐饮管理职业经理人，是名副其实的中国饺子快餐的带头人和先驱者。现包现煮饺子已遍布全国五十多座城市，拥有连锁店近百家，员工3500余名。

　　保定市喜知滋餐饮管理有限公司现包水饺，1999年创立于黑龙江省鹤岗市。励精图治20年，喜知滋从当初的一间小店，发展成为拥有15名食品学专家团组成的产品研发团队，59名餐饮管理职业经理人，是名副其实的中国水饺快餐的带头人和先驱者。
　　保定市喜知滋餐饮管理有限公司现包现煮水饺拥有连锁店近百家，已遍布全国五十多座城市，员工500余名。
　　保定市喜知滋餐饮管理有限公司以快餐模式为经营战略，秉持水饺现包现煮才好吃的原则，曾先后荣获各种殊荣，良好的口碑也赢得了众多商业中心的青睐。然而近20年来，为了保证出品，喜知滋潜心专注于研发产品，打造过硬的管理团队，建立深厚的企业文化，做稳企业的根基，拒绝了千百个加盟商的申请和各种利益的诱惑，一直以公司直营的方式来发展连锁。
　　今天，喜知滋水饺厚积薄发，在无数个品牌拥趸者的期待下，在国际著名资本公司、战略公司的联合推动下，即将面向全国部分区域开放加盟合作。

　　喜知滋水饺，地地道道的东北水饺。第一家店起源于黑龙江省东北部的鹤岗市，广袤的青山绿水中，潜藏着无数的天然好食材，也孕育了这一方人们朴实善良的品格。他们坚信，来了客人，只有现包的水饺才能代表最满满的诚意，只有现包现煮的水饺才好吃，就是这种固执的信念，让成就了喜知滋这一中国现包水饺的领导品牌。
　　喜知滋品牌创始人:品牌创始人——正宗北派水饺大师，刘伟先生，被誉为北派水饺代表人物。
　　90年代末期，在时代大潮的推动下，刘伟创业的激情被点燃，为了让家人和朋友过上更好生活，他带领大家创业，凭借家传的水饺技艺打出一片天地，成就了今天的北派喜知滋水饺。
　　早在民国期间，刘伟的祖父就在奉天城内（今沈阳市）开刘记酒楼。酒楼内的三鲜水饺名噪一时，常有军阀名士光顾，曾亲自为大帅府的私家宴请做过面案主厨。抗战时期，刘记水饺还为驻守官兵送过现包水饺。解放后，刘老先生一家辗转迁移到黑龙江鹤岗，做了一名产业工人。
　　刘伟小时候，最爱吃爷爷亲手调料擀皮包出的水饺。每一样调味料，都是爷爷用调料小磨现磨的，每次调馅的时候，他都认真的学看，还用纸笔记录了下来。因为传统的东北水饺是大馅鼓肚的元宝形，不容易夹起，成年后的刘伟还发明了一字形长条扁食（三杖出皮），即使是刚会拿筷子的小孩子也会轻易把水饺夹起来了。