玉米鲜肉水饺
时间：2019-09-26 15:32 来源：http://www.xizhizijiaozi.com 点击：次
所需食材：猪肉 200克、玉米半根、胡萝卜1/3根、黑木耳3朵、杏鲍菇半个
1.面粉加蔬菜汁
3.所有食材切碎
4.南瓜蒸熟加点盐和面，劲道。
5.和成面团，盖保鲜膜醒（中间揉几次增加面的劲道）6.醒面的时候，来调馅。肉馅加入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、食用油，顺时针搅拌上劲。
7.加入玉米、杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳搅拌均匀
8.取小块搓成条
9.切成小剂子
10.擀成圆皮，四周薄中间厚。
11.馅料放中间
12.皮子对折，中间捏住。
13.两边往中间捏成褶，小水饺做好了
